Boeken Bijdehand

Er is niks mooiers dan koken! Iedereen kan het en dat is ook eigenlijk alles wat ik te vertellen heb. Ik neem je mee in de recepten die ik thuis maak, (meestal) niet te moeilijk, wel volle bak smaak!

Van de sappigste kip tot snelle pasta's waar vrienden het nog steeds over hebben. Het gaat van mijn eerste spaghetti puttanesca naar mijn favoriete rijstgerecht. Van een beuker van een smashburger naar heerlijke eenpansgerechten. En van frisse salades naar Sepp's snackbar.

Iedereen vindt koken st...

In 1823 vertrok een jonge Duitse arts naar Deshima, de Hollandse handelspost in het toen verder nog volledig van de buitenwereld afgesloten Japan. Zeven jaar later werd hij verbannen uit het land van de Shoguns en daarmee uit de levens van zijn grote liefdes, de concubine Sonogi en hun gezamenlijke dochter Oine. Decennialang deden vader en dochter er alles aan om elkaar weer terug te zien. Franz von Siebold vestigde, nog altijd hopend om terug te kunnen, zijn naam als 's wereld grootste Japan...

Na een bloeiende, turbulente voetbalcarrière haalt 109-voudig international en Golden Boy-award-winnaar Rafael van der Vaart tegenwoordig voortdurend het nieuws met opvallende uitspraken over voetballers als Lamine Yamal, Cristiano Ronaldo en Wout Weghorst.

Tussendoor zit de voorheen 'bloedverlegen' voetbalanalist ook aan tafel bij de Koninklijke familie en de meest uiteenlopende presentatoren. Het ene moment loopt hij rond als directeur van een groot, internationaal padeltoernooi in Rotterd...

De zaterdagse columns van Youp zijn voor de lezers van nrc een begrip. En niet alleen voor de abonnees van deze krant. De column wordt wekelijks via diverse kanalen veelvuldig gedeeld. Omdat ze actueel, bot en scherp tegelijk zijn. Iedereen heeft er een mening over. Rechts vindt hem te links en links te rechts. Youp trekt zich hier niks van aan en schrijft al meer dan 30 jaar ongestoord door. Of zoals hij het zelf noemt: ik doop de pen in mijn gerepareerde hart en deel met mijn lezers wat mij...

Manouk vertrekt met vier collega’s naar de Italiaanse Alpen voor een midweek skiën, wellness en – hopelijk – een betere samenwerking. Want op kantoor is de spanning om te snijden. Maar zodra ze arriveren, sluit een hevige sneeuwstorm hen af van de buitenwereld. Al snel blijkt dat niet alleen het weer hen in de greep houdt...

Wanneer een van hen dood wordt aangetroffen in de vakantievilla, is niemand meer te vertrouwen. Verdacht gedrag, onuitgesproken conflicten en oude geheimen komen b...

Niets is zo belangrijk als je gezondheid. In een tijd van stress, overconsumptie, bewegingsarmoede en slaapgebrek struikel je over tips, remedies en cursussen om te komen tot een meer verantwoorde levensstijl. Er is zelfs een complete industrie voor opgetuigd. Maar wat ontbreekt is eendrachtige samenwerking tussen experts op alle terreinen die de fitheid van lichaam en geest bestrijken. Daar komt met dit boek een eind aan. Experts – van cardioloog tot psycholoog en van scheidingsadvocaat to...

Maak van elke maaltijd een feestje met Pien's Dinner Club, het kookboek dat je het hele jaar door kunt gebruiken. Of je nu de winter viert met een hartige stoofschotel, de lente omarmt met een frisse meloensalade, of indruk wilt maken met tagliarini met krab tijdens een zomers diner, dit boek biedt voor iedere setting iets bijzonders. En die setting beperkt zich niet alleen tot het eten zelf. Word ‘the host(ess) with the mostest’ met de tips van Pien. In dit boek deelt ze hoe je het beste...

Ewout Genemans geeft een uniek en openhartig inkijkje achter de schermen.In zijn programma’s duikt Ewout Genemans steeds opnieuw, zonder oordeel, in een wereld die onbekend voor hem is. Hij laat zien wat er kan ontstaan als we oprecht nieuwsgierig zijn naar anderen. Hoe zorgt hij ervoor dat zelfs de gevaarlijkste criminelen zich openstellen? Welke vaardigheden zijn er nodig om te luisteren en de juiste vragen te stellen? In dit boek gaat hij daar dieper op in. Hij beschrijft hoe zijn progra...

Walter Nash is een zachtaardige, gelukkige en succesvolle zakenman met een liefdevol gezin. Hij is nooit boos, houdt niet van wapens en bezit geen bijzondere fysieke kwaliteiten. De schaduwwereld is hem onbekend – totdat op de dag van de begrafenis van zijn vader, een Vietnamveteraan met wie hij geen contact meer had, de fbi bij hem aanklopt. Ze vertellen hem dat het bedrijf waarvoor hij werkt eigenlijk een criminele organisatie is. En ze hebben zijn hulp nodig om die organisatie uit te sch...

Philippe is veertig, commercieel directeur, getrouwd en vader van twee kinderen. Ambre is twintig, heeft niets en niemand. Behalve hem.Wanneer ze, overweldigd door de leegte van haar bestaan, een einde aan haar leven probeert te maken, stuurt Philippe haar ver weg naar een hotel in de bergen, waar ze als serveerster kan beginnen. Daar moet ze zichzelf opnieuw uitvinden. Leren leven zonder hem.Waar de zon de sneeuw raakt is het verhaal van een nieuw begin. Een kroniek over een hotel waar een g...