Simpel

Voorzijde
Achterzijde
Inkijkexemplaar
33,99
Met 5% studentenkorting
Voor 32,29 i
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel
ISBN: 9789059568266
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Yotam Ottolenghi
Druk: 1
Pagina's: 320
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2018
NUR: Eten en drinken algemeen

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones

met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een

bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept.

Yotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks

wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar te

verleiden. Vorig jaar verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met tal

van heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende

restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Lees meer