Patisseriebijbel
Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot croissants en brioche
Voorzijde
Inkijkexemplaar
34,99
Levertijd: 4 dagen
ISBN: 9789048870585
Uitgever: Carrera culinair
Jaar van uitgave: 2025
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Rutger van den Broek
Druk: 1
Pagina's: 496
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2025
NUR:
Uitgever: Carrera culinair
Jaar van uitgave: 2025
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Rutger van den Broek
Druk: 1
Pagina's: 496
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2025
NUR:
Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie.
