Koken met Karin: vega zónder pakjes & zakjes
101 makkelijke vegetarische recepten voor elke dag
maandag verzonden
Uitgever: Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgave: 2022
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Karin Luiten
Druk: 1
Pagina's: 224
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2022
Vervanger van: 9789492847034
NUR:
Bestsellerauteur Karin Luiten goes vega
Veel mensen vinden vegetarisch eten nog best lastig, want hoe doe je dat: een dagje zonder vlees? Pakjes en zakjes bieden geen oplossing, die gaan steevast uit van kipfilet of gehakt. Vegetarisch koken is echter veel meer dan alleen maar 'iets weglaten', het draait om creativiteit. Op veler verzoek komt Karin Luiten daarom eindelijk met een vrolijk vegetarisch kookboek, vol inspiratie voor heerlijke, alledaagse gerechten die iedereen kan maken. Vlees of vis mis je helemaal niet bij de linzenmoussaka, preilasagne, Thaise bonenburgers, paprikapaella of filodeegtaart met snijbiet.
Soepen, pasta's, maaltijdsalades, aardappels, rijst, noedels, hartige taarten, ovenschotels: alle favorieten komen aan bod, met een glansrol voor groente en slimme smaakmakers. Inclusief volop praktische tips voor variaties en kliekjes. Dit boek maakt vega eten op een aanstekelijke manier heel vanzelfsprekend. Lekker én makkelijk.
'Het is een verademing en ik roep het in hoofdletters: RECEPTEN VAN KARIN KLOPPEN ALTIJD.'
Ronald Giphart
'De vrouw die Nederland weer leerde koken.'
De Telegraaf
'Altijd fijn: koken met Karin Luiten. Allereerst omdat haar recepten altijd consequent kloppen als een bus. En daarnaast omdat er altijd veel te lezen is.'
Margriet
